Die wohlhabende Elite der Sklavenhändler, alte Namen mit großen Taschen, lassen in Kampfarenen Kriege durch ihre Sklavensoldaten nachspielen und geben vor die Scourges of Old Ghis zu sein oder sitzen auf der Spitze ihrer Pyramiden, trinken Aprikosenwein, wo sie an der Herrlichkeit des alten Reiches festhalten. Sie betrachten sich selbst als das Blut von Alt Ghis.
Als Zeichen ihrer gehobenen Stellung tragen sie Tokar, ein unpraktisches Kleidungsstück, das es erforderlich macht, dass sein Träger es mit einer Hand in Position hält und mit kleinen Schritten fortbewegt. Hochgeborene Männer tragen ihr Haar auffällig, geölt und in außergewöhnlichen Formen, wie Hörnern oder Flügeln.
Ghiscari finden Gefallen an teurem Essen, einschließlich Enteneiern, Oktopus-Eintopf und sogar Hund. Es wird gesagt, dass Ghiscari das Fleisch einer jeden Kreatur essen würden, außer Mensch und Drachen.

Die Ghiscari verehren noch die Götter von Ghis, mit den Grazien als ihre Priesterinnen. Die Grüne Grazie ist das religiöse Oberhaupt in einer Stadt der Ghiscari. Die Ghiscari betrachten das Blut, welches in den Kampfarenen vergossen wird als das angenehmsten Opfer für ihre Götter.
Ghiscari werden nach ihrem Tod in der Krypta unterhalb ihres eigenen Anwesens beigesetzt.

Die alte Sprache Ghiscari starb mit dem Reich und die modernen Ghiscari sprechen einen Dialekt des Hochvalyrisch, gut genug, damit ein Anwender des Hochvalyrisch es verstehen kann, ohne dafür einen Dolmetscher zu benötigen. Dennoch, werden einige Worte der alten Sprach noch gebraucht und sind Teil des Dialekts, wie "Mhysa" für "Mutter".